Imagínate comer una cucaracha, así con sus patas en movimiento y antenas a todo lo que dan, o qué tal un escarabajo al guajillo o unos ricos gusanos de maguey con salsa de mango. Sí, sabemos que se te antojó.
La comida con insectos es en realidad más común de lo que podrías creer, muchos pueblos de América Latina y de Oriente Medio tienen recetas que incluyen a estos animalillos, que generalmente se suele pensar que saben mal, pues los relacionamos con suciedad o mala higiene, pero en realidad son grandes fuentes de nutrientes, así lo señala el portal conectica.com.mx
Si eres de los que quiere probar con una alimentación sana, saludable, que no engorda, muy económica y mucho más sabrosa de lo que imaginas, checa la galería que De10.mx tiene para ti, basada en una recopilación del portal fundacionunam.org.mx
