Un pan acompañado de café, un pastel en un cumpleaños, unas donas para quitar el antojo… a donde veamos la repostería está presente en la gastronomía mexicana como un elemento de todos los días.
¡Pasteles y postres! Además de ser el remedio perfecto para cualquier ocasión, como festejos, corazones rotos, antojos y tristezas (porque las penas con pan son menos), su creación es todo un arte que necesita dedicación, lecciones y buenas manos.
Si eres un experto en la repostería o quieres empezar en este delicioso mundo, no te puedes perder la Expo Repostería y Pan Mx 2022, que llega con su cuarta edición a la Ciudad de México y en la que podrás encontrar desde maquinaria hasta productos básicos, así como clases impartidas por los mejores chefs especialistas en repostería.
Foto: iStock
¿Qué encontrarás en la Expo Repostería y Pan 2022 en la CDMX?
Habrá más de 80 expositores de toda la República Mexicana que tienen el objetivo de mostrar las nuevas tendencias de repostería o bien la repostería tradicional de su región. En la exposición habrá conferencias demostrativas cada hora, para que los asistentes aprendan técnicas y conozcan el proceso detrás de la repostería.
Estarán a la venta materias primas, como coberturas, sabores y colores artificiales, chocolatería, rellenos, grenetinas; accesorios, como cortadoras, moldes, platos, charolas, domos, mangas, bases giratorias, empaques, duyas y más.
Fecha, hora y lugar de la Expo Repostería y Pan Mx 2022 en la CDMX
Fecha: Del 24 al 26 de marzo de 2022.
Hora: 11:00 a 20:00 hrs.
Lugar: Expo Reforma CANACO CDMX. Ubicada en Av. Morelos 67, Juárez, Cuauhtémoc, 06600 Ciudad de México, CDMX, México
Boletos: Los organizadores pretender alcanzar una afluencia mayor a 5 mil visitantes durante toda la expo, por lo que para evitar aglomeraciones se recomienda comprar los boletos con anticipación.
Los tickets pueden ser adquiridos en Boletia dando click aquí. El pase para un día tiene un costo de 70 pesos; el de dos días vale 130 pesos; y el de los tres días 200 pesos. Todos incluyen acceso a todas las demostraciones y expositores, así como a ser espectador de los concursos y exhibiciones.
Foto: Cortesía
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