México sigue destacando a nivel internacional… Ya no solo es el deporte o la gastronomía, también en la coctelería se ha posicionado como uno de los países de los que surgen propuestas innovadoras, en donde ya no solo disfrutas de un trago, sino de toda una experiencia.
Desde Londres se dio a conocer la lista de los World's 50 Best Bars 2021, donde aparecen cuatro bares mexicanos, los cuales logran una histórica participación y destacan entre la gran variedad de espacios dedicados a la mixología. Cabe resaltar que en esta lista hay representación de 23 países.
El Top 3 de los mejores bares del mundo fue ocupado por Connaught Bar, en Lonres; Tayēr + Elementary, también en Londres; y por Paradiso, ubicado en Barcelona, España. Esos espacios ocuparon los tres primeros lugares, respectivamente.
Sin embargo, México no se encuentra tan lejos de este grupo de honor y, poco a poco, va ganando terreno y mostrando la calidad de bebidas que se sirven en las barras nacionales.
Aquí en De10.mx te contamos más sobre los bares mexicanos que se encuentran entre los 50 mejores del mundo… ¿Ya visitaste alguno?
Los 4 bares mexicanos que están entre los 50 mejores del mundo
Licorería Limantour – Lugar #6
Este lugar abrió hace una década y se ha convertido en una institución de las bebidas en la bulliciosa vida nocturna de la Ciudad de México. Es considerado uno de los mejores bares de fiesta de la capital, gracias a su atmósfera eléctrica e íntima ideal para quienes buscan una bebida tranquila.
Licorería Limantour está encabezada por Benjamin Padrón y el gerente del bar José Luis León; además, por primera vez, recibió el reconocimiento al Mejor Bar de Norteamérica, patrocinado por Naked Malt.
Se encuentra ubicada en Av. Álvaro Obregón 106, en la colonia Roma Norte, alcaldía Cuauhtémoc, en la CDMX.
Hanky Panky – Lugar #12
Fue nombrado así en honor al cóctel elaborado por Ada Coleman en The Savoy, en Londres, a inicios del siglo XX. Es un bar clandestino, con poca luz, una barra larga de mármol y sillas de cuero rojo.
Los bartenders Gina Barbachano e Ismael Martínez, así como su equipo de trabajo, dan giros ingeniosos a los clásicos, así como creaciones originales que han puesto a Hanky Panky en el centro de atención. Esta es la primera vez que este bar ingresa en la lista y lo hace en un gran puesto.
La ubicación de este bar es secreta, solo sabemos que está en la colonia Juárez, de la alcaldía Cuauhtémoc, así que la única forma de entrar y averiguar la dirección es haciendo reservación en su sitio web en sus cuentas de redes sociales.
Handshake Speakeasy – Lugar #25
Este hermoso bar clandestino ubicado en la colonia Juárez de la Ciudad de México, es un lugar art deco, con detalles en cobre, que te llevan en un viaje en el tiempo a los Speakeasy de antaño.
Es dirigido por el renombrado bartender holandés Eric Van Beek, y en su barra se sirven bebidas que son el equilibrio entre la diversión y sofisticación. El menú de este bar se rige por tres pilares: sabor, estética e innovación.
Este bar se encuentra ubicado en Amberes 65, colonia Juárez, alcaldía Cuauhtémoc, en la CDMX.
Baltra Bar – Lugar #38
Este bar íntimo ha estado abierto por casi ocho años en la colonia Condesa, de la Ciudad de México, pero al visitarlo sentirás que has hallado un paraíso inesperado. Cuenta con un ambiente relajado y sofisticado, que lo hace el lugar favorito de muchos extranjeros.
El director del bar, José Luis León, reinventa el menú constantemente, lo que te dará nuevos motivos para volver. Su nombre está inspirado en una de las islas visitadas por Charles Darwin durante sus viajes a las Galápagos.
Baltra Bar se encuentra ubicado en Iztaccíhuatl 36-D, colonia Condesa, alcaldía Cuauhtémoc, en la CDMX.
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