No por nada durante los primeros meses de vida la leche es el único alimento que nos brinda todo lo que necesitamos para comenzar a desarrollarnos. La leche es uno de los alimentos más completos, pues es fuente de calcio, fósforo, magnesio y proteínas, esenciales para un crecimiento óptimo y saludable.
El consumo de leche también se relaciona con la reducción de riesgo de padecer enfermedades como osteoporosis, cáncer, padecimientos cardiovasculares, diabetes tipo 2 y obesidad. De hecho, La leche descremada o 0% grasa, 2% de grasa y leche entera, todas tienen los mismos nutrientes, lo que cambia es el contenido de grasa y por ende de calorías. Así lo publica contigosalud.com
Aunado a los beneficios mencionados, la leche es una bebida que también ayuda al desempeño de los deportistas amateur y de alto rendimiento, por ello la Cámara Nacional de Industriales de la Leche (Canilec) te comparte algunos datos que no sabías sobre la leche y el deporte.
Fuentes: Colegio Americano de Medicina del Deporte (ACSM), Sociedad Americana de Nutrición (AJCN).