La cerveza es una de las bebidas alcohólicas más populares en el mundo. Es la compañera de muchas fiestas, buenas charlas, algunas tristezas, recuerdos un tanto borrosos, y una que otra desgracia.
Su sabor varía dependiendo la marca, ingredientes y hasta del estado de ánimo de quien las bebe. No todos los gustos ni las cervezas son iguales, pues tienen diferente grado de alcohol, color, forma de preparación, características que los grandes conocedores saben distinguir muy bien.
A lo largo de los años, esta bebida ha tenido variantes con diferentes sabores y aromas, como la cerveza de chocolate, pero siempre han llamado la atención aquellas que son más intensas, pues todos han tenido un momento en su vida que necesitan “algo más fuerte”.
Si eres de los que nada los tira y resisten hasta el amanecer, en De10.mx te presentamos las 5 cervezas más fuertes y potentes del mundo, para que te animes a probarlas y contarnos cuántos litros aguantaste.
La intensidad de estas cervezas se mide a través del alcohol por volumen (AVB), el cual se representa con un porcentaje que permite conocer cuánto tiene de alcohol y cuánto tiene de otros ingredientes, como el agua.
Países americanos como México, tienen grandes cervezas que cuentan con reconocimiento mundial, pero en este listado todas son del viejo continente. Al parecer los europeos gustan por lo fuerte que les “queme” la garganta.
Foto: Pixabay
1. Snake Venom de la cervecera Brewmeister
Esta cerveza escocesa lleva por nombre “veneno de serpiente” y no es que le hayan puesto un poco, se llama así porque tiene un 67.5% de alcohol. Se dice que es más fácil aguantar un piquete de ese animal, que una botella completa de la bebida.
Está fabricada con malta de turba ahumada y dos diferentes levaduras para alcanzar ese nivel de alcohol, el cual también sube congelando la infusión en repetidas ocasiones durante la fermentación.
2. Armageddon de la cervecera Brewmeister
La segunda cerveza más fuerte del mundo también fue creada por la misma cervecera escocesa. Con un respetable 65% de alcohol, Armageddon fue hecha como una mezcla entre cerveza y whiskey.
Esta bebida que lleva el nombre de la batalla del fin de los tiempos está compuesta con crystal malt, agua de manantial, trigo y avena.
3. Start the Future de la cervecera Koelschip
Con un 60% de alcohol, Start the Future se coloca en la tercera posición. Esta cerveza holandesa tiene un olor parecido al del tequila, un color amarillo pálido y un sabor dulce-ácido. No tiene gas y es espesa. Esta bebida está creada con agua, malta, lúpulo y levadura.
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4. Strength in Numbers de las cerveceras BrewDog y Schorschbräu
Dos compañías cerveceras de gran renombre se unieron para crear Strength in Numbers, una cerveza con 57.8% de alcohol. Estas empresas de Escocia y Alemania dejaron atrás sus diferencias y competencia, para poder hacer esta bebida.
La cerveza fue creada usando la destilación por congelación, que consiste en quitar el hielo y luego volver a mezclar, añadiendo un poco de Golden Alde belga, que ha estado envejeciendo por 10 años en barriles de whisky.
5. End of History de la cervecera BrewDog
End of History no solo sorprende por su 55% de alcohol, llama la atención porque viene dentro de una ardilla, comadreja o liebre muerta. Aunque lo único que toca el animal es la botella y no el líquido, es toda una impresión acercar la bebida al rostro, por eso muchos prefieren servirla en un vaso, para eso y para no verse tan mal. La cervecera escocesa creó la cerveza mezclando ortigas, bayas de enebro sacadas de las Tierras Altas de Escocia e hidromiel.
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