El origen de las tortas en México no es muy claro, pues algunos creen que nacieron en Puebla y otros que en la Ciudad de México. Pero hay que aclarar que lo que conocemos como tortas en nuestro país es diferente a lo que se cree en otras naciones. Aquí una torta es un pan bollillo partido por en medio y que se rellena con casi cualquier tipo de guisado. Es un delicioso platillo del que puedes disfrutar en todas las épocas y cada región tiene algo que agregarles.
La imaginación ha dado paso a tortas de todos tipos, dulces, saladas, combinaciones y recientemente hay una que está dando mucho de qué hablar, pero no es la única que ha roto gustos, es la torta de helado.
En general los mexicanos gustamos de experimentar y en esta ocasión en De10.mx te presentamos un recuento en el que podrás ver algunas de las tortas que sí o sí tienes que probar, por lo menos, una vez en tu vida y sí, la de helado no es un mito.
Con información de México Desconocido, Vice y Dónde Ir