La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) declaró al 1 de junio como el Día Mundial de la Leche, esto con el propósito de incentivar el consumo de lácteos en todo el planeta por ser uno de los alimentos fundamentales en la dieta de las personas, pero la leche no es amiga de todos, incluso tiene muchos enemigos que no la toleran para nada.
A nivel mundial, se producen cerca de 750 millones de toneladas diarias de leche. Un tercio se consume cruda, sin pasteurizar ni envasar, generando daños a la salud ya que no se eliminan las bacterias. El consumo mundial por año es de 104 litros por persona. Sin embargo, la cifra aumenta a 244 litros en países desarrollados, así lo señala el portal vidayestilo.terra.com.co
Si eres de los que odian la leche o la consumen en demasía, checa la información que De10.mx tiene para y checa que no todo es bueno en exceso, pero que también hay aspectos que podrían ayudar a que tu salud mejore si tomas un poco más de este líquido.
Con información del sitio zonadiet.com
