El jengibre es una raíz con múltiples beneficios para el cuerpo y la salud en general. Durante siglos ha estado presente en la dieta de diferentes culturas gracias a sus propiedades naturales y aporte nutritivo.
El jengibre, conocido también como kion o quion, es una planta aromática que pertenece a la familia de los tubérculos, y es un rizoma subterráneo (raíz) con un sabor picante, que lo convierte en un condimento gastronómico.
Seguro conoces a alguien que consume jengibre para aliviar las náuseas, para acelerar su metabolismo, para infecciones en la garganta o para aumentar la líbido. Esta raíz puede consumirse fresca, en polvo, como especia, en jugo y hasta en aceite y además de los que ya mencionamos anteriormente, aquí en De10.mx te contamos algunos otros beneficios de su consumo…
1. Remedio para las náuseas
El té de jengibre o masticarlo crudo es un remedio casero común para las náuseas. También es común hallarlo en forma de caramelos o pastillas.
2. Jengibre para los problemas digestivos
Tiene compuestos fenólicos que ayudan a aliviar la irritación gastrointestinal, estimulan la producción de saliva y la bilis, además de que suprimen las contracciones gástricas y el movimiento de los alimentos a través del tracto intestinal; en pocas palabras, favorece la digestión.
(Imagen de Ajale en Pixabay)
3. Reduce el dolor
Ayuda a reducir el dolor muscular producido por el ejercicio, al menos en un 25%.
4. El jengibre contra la inflamación
Se usa desde hace siglos para tratar condiciones inflamatorias, incluso para la que se encuentra asociada a la osteoartritis.
5. Disminuye los niveles de azúcar en la sangre
Aunque esta área de investigación es relativamente nueva, se le han adjudicado propiedades antidiabéticas, además de que mejora varios factores de riesgo en las cardiopatías de los pacientes con diabetes tipo 2.
6. Alivia el dolor menstrual
El uso del jengibre es tradicional en la dismenorrea o dolor. Incluso sus efectos son más rápidos que los de analgésicos tradicionales.
10 sorprendentes y deliciosos beneficios del maíz
(Imagen de silviarita en Pixabay)
7. Ayuda a disminuir el colesterol
Existe evidencia de que tanto en animales como en seres humanos el jengibre puede reducir de forma significativa el colesterol LDL (lipoproteínas de baja densidad o colesterol malo) y los niveles de triglicéridos en sangre.
8. El jengibre protege contra el Alzheimer
Algunos estudios señalan que los componentes antioxidantes y bioactivos del jengibre pueden inhibir las respuestas inflamatorias que se producen en el cerebro. Además hay evidencia de que puede mejorar la función cerebral de forma directa, sobre todo en cuanto al tiempo de reacción y la memoria de trabajo.
9. Mantener el calor corporal
El té de jengibre es una buena forma de mantenerse caliente en temporadas frías. Es diaforético, lo que significa que promueve la sudoración y trabaja para calentar el cuerpo desde dentro.
10. También es afrodisíaco
Al mejorar la circulación y flujo de la sangre, hay una mayor sensibilidad de las zonas erógenas, por lo que el jengibre resulta ser un afrodisíaco natural cuyos efectos se notan rápidamente. Su acción antiinflamatoria ayuda a relajar los músculos y reducir la tensión del cuerpo.
(Imagen de Couleur en Pixabay)
Con información de Muy Interesante y Health Line.
Tarjeta:
