Las 10 comidas más dañinas para el planeta

Carne de vaca: 26.5 kilos de CO²

Para fabricar una sola hamburguesa se emplean 2,498 litros de agua.(Foto: Pixabay)

Cordero: 22.9 kilos de CO²

Para la cría de este animal se necesitan cantidades grandes de agua, fertilizantes sintéticos que dañan la tierra y el estiércol con altos niveles de nitrógeno.(Foto: Pixabay)

Mantequilla: 12 kilos de CO²

Un kilo de mantequilla equivale a 12 kilos de CO2, porque su proceso de producción emplea mucha energía. (Foto: Pixabay)

Marisco: 11.7 kilos de CO²

Según la NRDC, desde 2005 ha habido un descenso del 10% en su consumo. (Foto: Pixabay)

Queso: 9.8 kilos de CO²

Refrigerarlos o importarlos desde el extranjero aumenta las emisiones que generan. (Foto: Pixabay)

Espárragos: 8.9 kilos de CO²

Este vegetal se transporta por avión a países como EE.UU, lo que aumenta las emisiones vinculadas a su consumo. (Foto: Pixabay)

Aceite de palma: 6.30 kilos de CO²

Además de ser muy contaminante, tiene consecuencias como el cáncer, la deforestación y la extinción de hábitats. (Foto: Pixabay)

Cerdo: 7.9 kilos de CO²

Además alimentos como la ternera y el juego de naranja, el declive en el consumo del cerdo en los años recientes ha ayudado a reducir las emisiones en gases invernadero. (Foto: Pixabay)

Ternera: 7.8 kilos de CO²

La ternera tiene una huella ambiental menor porque se se cría hasta las 20 semanas, en lugar de hasta los 18 meses como las vacas. (Foto: Pixabay)

Pollo y pavo: 5 kilos de CO²

La disminución de estos productos en la dieta estadounidense ha influido en la reducción de gases invernadero. (Foto: Pixabay)