Digg    Del.icio.us    Menéame    Yahoo    Technorati    Facebook ¿Qué es esto?

El sol de medio día le ha quemado hasta la conciencia, Pablo Martínez sólo tiene 17 años, estudia la prepa en una escuela pública y no es parte de la canción del Tri; pertenece a un sector de la población llamado jóvenes, los cuales ocuparán el 27.6% de la población para 2010, según estadísticas del INEGI.

Sin embargo, las oportunidades cada día son escasas y él, como muchos, han tomado la decisión de formar parte de una empresa colombiana llamada Quala, fabricante desde 1980 de productos no perecederos. Hoy, dicha empresa opera en México y la podemos identificar por su creación estrella: las congeladas Bonice.

A cuatro años de que las famosas Bonice llegaran a México, Pablo pertenece a una de sus franquicias, haciéndose así de su primer empleo. Credencial de elector, comprobante de domicilio vigente y tres fotografías fueron su pase; a pesar de no tener dicha identificación, pudo entrar sin problema.

Todos los días muy temprano llega a la franquicia para tratar de ser de los primeros y alcanzar variedad de sabores. Llena su hielera, se pone su uniforme y ayuda a realizar la limpieza del lugar para mantener la buena imagen. Al ingresar a Bonice le mostraron un video donde se veía el procedimiento de trabajo, además de la filosofía de la empresa: las cinco reglas de oro.

Dichos lineamientos son buena ubicación, gritar Bonice, conocer la zona de trabajo, buena imagen y conocer el club de la estrellas (un programa para época de lluvias o frío para incentivar a no bajar las ventas). Su grito y su himno son sus herramientas de trabajo: ¿Quiénes somos?, ¡Los mejores!, ¿Qué vendemos?, ¡Bonice!, ¿Qué tenemos?, ¡Energía!, ¿Qué aplicamos?, ¡Las cinco reglas de oro!, ¿Qué ganaremos?, ¡El club de las estrellas!

Como todo joven tiene sueños, la música, es uno de ellos, además de cubrir otras necesidades como ropa, comida, diversiones, etcétera. Él es su propio jefe en la calle, dice a qué hora trabajar y hasta cuándo terminar su jornada y gana lo que se proponga vender (cada congelada cuesta 3 pesos, de los cuales obtiene uno).

¡Bonice, Bonice, de fresa, de mango, de piña, guanábana, Bonice…!

En cuanto al modus operandi, Pablo explica que el uniforme se lo prestan por unas horas, al igual que el carrito, la hielera y, por supuesto, las congeladas. ¡Ole, ole, ole!, esquivar coches, camiones, es una aventura. Lidiar con personas que se van sin pagar, además de los amigos de lo ajeno, no es cosa fácil. Sin embargo, eso no lo detiene, tampoco lo detuvo cuando recibió la helada noticia de no contar con un seguro y en caso de robo o extravío del producto o uniforme, Pablo deberá pagarlo.

La tolerancia otorgada por el gobierno a estos vendedores es de cuestionar. Hoy, esta empresa no es la única que ve las esquinas como un punto de venta y tampoco la excepción de aquellas que no otorgan seguro y mucho menos prestaciones a sus empleados.

Mientras, los jóvenes continúan saliendo en busca de empleos y por necesidad no exigen mejores condiciones, sometiéndose a condiciones precarias que, incluso, atentan contra ellos. Por ejemplo, mientras Pablo me daba esta entrevista, perdió su gorra y tendrá que pagar un equivalente aproximado de más de cien congeladas.

¡Todos los días vendiendo en mi esquina barritas congeladas, mis barras de Bonice, que alegría venderle a tanta gente, ver caras sonrientes saboreándose un Bonice! ¡Entre el tráfico yo me voy metiendo, vendiendo mis barritas porque soy el mejor. A mis amigos les digo que me acompañen, Bonice es el más grande, Bonice es el mejor!..