En México existe una nueva y joven propuesta en vinos: Hacienda La Lomita. Directamente del corazón del Valle de Guadalupe en Baja California, región vitivinícola, una familia decidió convertir su sueño de descanso en una casa productora de vinos con una propuesta innovadora.
Todo inició en el 2004, dice en entrevista para De10.mx, Fernando Pérez Castro, propietario de la vinícola. "Las cosas se fueron dando para no sólo tener esta casa de ensueño que quería la familia, sino también para pensar en hacer algo de vino porque la zona te invita mucho a hacerlo".
Todo fue tomando más forma cuando su amigo de la infancia y enólogo, Reynaldo Rodríguez, regresa de La Rioja e inician juntos la vinícola. Empezaron con dos barricas elaborando vino artesanal, hasta que en 2009, Hacienda La Lomita abrió sus puertas como una vinícola constituida.
Al inicio sólo fabricaban 4 mil botellas, pero al día de hoy son 35 mil unidades, convirtiéndolos en una empresa mediana con características que le dan un valor agregado, como que hacen selección de grano y no sólo de uva, que no hacen procesos de bombeo y que el 90 por ciento de los vinos están hechos con viñedo propio; además, ofrecen una imagen vanguardista.
Esto porque el diseño y presentación de los vinos de Hacienda La Lomita "no son tan convencionales para el público tradicional del vino, pero sí pueden atraer a nuevas generaciones", refiere Fernando.
Lo anterior se debe a que La Lomita ha trabajado de la mano del artista mexicano Jorge Tellaeche, quien ha intervenido en las etiquetas de varias presentaciones de vinos como Pagano, Sacro y Cursi.
Su trabajo se distingue por "las formas orgánicas y los colores". Además de que todo lo que hace está relacionado directamente "con lo que yo necesito en la vida", dijo el artista para entrevista con De10.mx. Y es que Tellaeche se inició en el mundo de la pintura desde los 15 años, estudiando como licenciatura Diseño Gráfico, hasta que decidió que los únicos trabajos que iba a tomar eran aquellos que le dieran una verdadera oportunidad de ser creativo.
Hacienda La Lomita le dio eso: libertad. Por ello decidió ser parte del proyecto joven (porque desde su propietario hasta los trabajadores tienen menos de 35 años, según el mismo Pérez Castro), que nacía en el estado de Baja California.
Tellaeche se nombra a él y a Hacienda La Lomita como "los rebeldes del Valle de Guadalupe", pues "dejaron el miedo atrás" y se atrevieron a "hacer un trabajo que refleja la esencia vinícola, pero con una dirección completamente diferente a lo tradicional".
"Yo quería que la gente se asustara, que si lo viera en un restaurante lo comprara por la etiqueta, porque la quiere ver, tenerlo en la mesa y vivir la experiencia. Para mí es crear experiencias no es sólo una etiqueta o un gráfico", aseguró el artista.
Desde esa premisa, de dejar el miedo atrás, las etiquetas para Hacienda La Lomita sobresalen de cualquier vino mexicano. Esto también porque el artista "se ha metido hasta la cocina" de la vinícola, como él mismo lo dice, para empaparse del proyecto y hacer algo que vaya más allá de un trabajo para una empresa que lo contrata.
"Fue un proceso complicado por el miedo a hacer algo totalmente diferente, pero realmente ha sido sencillo porque ya empezamos a hablar el mismo lenguaje. Y es por eso que la sinergia entre Hacienda La Lomita y yo es algo muy honesto", afirmó.
De ahí que el artista mexicano se hiciera cargo de la imagen para los vinos, como el Pagano, el Sacro, Tinto de la Hacienda y el más reciente: Cursi.
Éste último es un vino rosado que de acuerdo con el creador, nos remonta a lo irreverente, lo chistoso y lo pop; por eso su etiqueta son dos manos formando un corazón, con colores vivos que llaman la atención a distancia.
Para mayor información respecto a Hacienda La Lomita visita haciendalalomita.com.mx y respecto a Jorge Tellaeche, en tellaeche.com.
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